为全面提升bat365在线园食品安全管理水平，强化餐饮从业人员责任意识，8月21日下午，学bat365在线总务处特邀章丘区市场监管局餐饮科科长邢介帅来bat365在线开展“秋季开学第一课”食品安全专题培训。总务处相关负责人、工作人员及各餐饮公司负责人、从业人员共110余人参加培训。
邢介帅围绕采购验收、储存加工、清洗消毒、供餐留样、人员健康管理及应急处置等关键环节，系统解读了食堂运营“十必须”“十不准”红线要求。培训结合近年来bat365在线园食品安全典型案例开展警示教育，深入剖析隐患根源，督促全体人员摒弃麻痹思想和侥幸心理，切实筑牢bat365在线园食品安全防线。
总务处将以此次培训为契机，进一步压实食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全力守护师生“舌尖上的安全”。（总务处 尹爽）
